食品明胶对白癜风患者有哪些影响

• 来源：皮肤病健康频道
• 时间：2014-08-13
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走了酸奶明胶，又来小笼包明胶，食品安全问题为何老是旧戏重演。前几天微博上热传酸奶中加入了用破皮鞋制成的明胶，一时间网友们对酸奶恐惧，不知道该如何是好。

　　走了酸奶明胶，又来小笼包明胶，食品安全问题为何老是旧戏重演。前几天微博上热传酸奶中加入了用破皮鞋制成的明胶，一时间网友们对酸奶恐惧，不知道该如何是好。如今酸奶明胶刚刚退下舞台，小笼包内馅又掺明胶，网上仍是一阵热议。明胶到底是什么制成的，对普通人有什么影响，对白癜风患者又有什么影响?专家解释：消费者在看待明胶时一定要理性，不能过分相信传言，对食物产生严重的抵触心理，这样会形成恐惧同时还会产生厌食等病症。但是，也不能完全忽视食品的安全性，能吃的还是要吃，不能吃的坚决不吃。白癜风患者因为患病的原因本来对事物就有一定的选择性，那么白癜风患者吃了明胶会有什么影响呢?下面我们一起开看一看，白癜风医院专家为大家介绍。

　　明胶到底是什么?有人说明胶可以吃，有人说明胶不能吃，吃了对身体不好。同样的食物为何会产生不白癜风治疗哪里好同的答案，其实我们需要看清明胶的真面目。明胶是一种水溶性蛋白质混合物，是皮肤、韧带、肌腱中的胶原经酸或碱部分水解，在水中煮沸而产生，后经冷水溶胀而形成的凝胶。明胶可分为使用明胶、药用明胶、照相明胶和工业明胶。根据用途的不同，明胶的制作成分和制作要求也不同。

　　白癜风患者吃了明胶会有什么影响?日前传的酸奶、果冻中加明胶，已经导致部分果冻下架，这也证实了明胶对人体会造成一定的影响。但是患者需要认清，被下架的果冻中含有的明胶并非是合格的食用明胶，而是其它不合格的工业明胶或照相明胶等。如今小笼包中加入的明胶并没有得到证实，但是患者也需谨慎。工业明胶中含有大量重金属，会对患者的身体照成伤害，同时还会影响治疗的效果。食用明胶是一种高蛋白物质，对患者身体不会造成影响，如果小笼包内掺的是食用明胶，白癜风患者就可以吃小笼包。

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