白癜风患者须在饮食上把好关

• 来源：皮肤病健康频道
• 时间：2014-07-11
• 点击量：

　　患发白癜风怎么办？一块块不疼不痒的白斑，好像一块块石头压在每一位白癜风的潜伏期白癜风患者的心口。的专家提醒白癜风患者，把好饮食关，可以有效地预防与治疗白癜风。

　　科学的饮食，对于白癜风患者的治疗很重要的。白癜风患者要忌口，因为并非所有食物都可以食用。专家指出，白癜风饮食方面最好少吃西红柿、橙子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、柚子等含维生素C的果品。另据观察，有些食物还会影响病情和治疗效果，如吃过酸、过辣，以及鸡、虾、蟹、蒜、鱼、虾、羊肉等等所谓“热性食物”或“容易引起过敏的食物”，常不利于身体恢复。此外，白癜风患者不宜吃菠菜，它含有的草酸能和人体血液中的化学物质发生作用。因此，菠菜是阻碍治疗、加重病情、扩大病状、使病变长期不愈的食物。白癜风患者还不适宜过度饮酒、咖啡、色素饮品等，这也不利于病情的康复治疗。

　　专家介绍，白斑的形成是因为患者体内黑色素的缺失，所以白癜风患者应多补充一些有助于合成黑色素的食物。医学实验表明，黑色素的合成是离不开酪氨酸和酪氨酸酶的，二者缺一，人体的皮肤就会出现白斑。其中酪氨酸是从食物中摄取、消化、吸收而来的，而酪氨酸酶虽然是在人体内合成，但其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关，当人体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性，这样就会影响黑色素的代谢而产生病变。白癜风患者平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋、各种动物的内脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻和核桃等硬壳果类。含酪胺酸和酮、铁等成分多的食物，如胡萝卜、芹菜、猪肝、无花果、葡萄干、胡桃、苹果、黑芝麻等可适当补充。但是患者不要因为某种食物对白癜风治疗有好处，就大量食用，也要考虑到肠胃的适应度和对营养的吸收度。